小茴香，又名蘹香（《药性论》），土茴香（《本草图经》），草茴香（《本经逢原》），谷茴香、谷香（《现代实用中药》）。小茴香为伞形科植物茴香的果实。原植物小茴香之名首见于《千金方》。《新修本草》。原植物茴香多年生草本，有强烈香气，全株无毛，高0.6～2m。茎直立，有棱，上部分枝。茎生叶互生，叶片34回羽状分裂，最终裂片线形至丝状，叶柄基部呈鞘状抱茎。复伞形花序顶生或侧生，伞幅8~30cm，无总苞及小总苞，花小黄色，尊齿不显，花瓣5，先端内折，雄蕊5，子房下位，2室。双悬果卵状长椭圆形，每分果有5条纵棱，每棱槽中有油管1，合生面有2。花期6～8月，果期8～10月。原产欧洲。我国各地均有栽培。
8～10月果实呈黄绿色，并有淡黑色纵线时，分批采收。选睛天，割下地上部分，脱粒，晒干，扬净，贮藏。
双悬果呈圆柱形，长4～8mm，直径1.5~2.5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小果梗。悬果瓣呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。
味辛，性温。归肝、肾、脾、胃经。功效散寒，行气，止痛。作用于：
（1）寒疝腹痛，小腹坠胀，单用内服或炒热熨痛处；气滞甚者，配乌药、青皮；阴寒盛者，配吴茱萸、川草乌；肝肾虚寒，配肉桂、胡芦巴。
（2）睾丸偏坠，配橘核、荔枝核、山楂肉。如阴囊肿大、小便不利之水疝，可与五苓散合用。
（3）脾胃寒凝气滞，脘腹胀满冷痛，配高良姜、陈皮，伴呕吐者加生姜、半夏；如脾胃虚寒，饮食不消，腹胀便溏者，可与理中丸同用。
（4）月经后期，经行小腹胀痛觉冷，配肉桂、乌药、川芎、艾叶。
（5）肾虚腰痛，转侧不利，单用与猪腰子煨熟嚼食，或与杜仲、补骨脂同用。
（6）肾虚小便频多，配菟丝子；膏淋配川楝子。理气生用，温肾炒用。
内服：煎汤，3～10g。外用：研末敷或炒热熨。
《神农本草经疏》：“胃肾多火，阳道数举，得热则呕者勿服。”
（1）治小肠疝气：杜茴香一斤，以老生姜汁浸尚香一夜，约姜汁尽人茴香内，以好青盐二两炒赤，取出焙燥研为末，无灰酒煮糊为丸，如梧子大。每日空心食前服三十丸至五十丸，温酒、米饮任下。（《百一选方》去铃丸）
（2）治疝气人肾：茴香炒作二包，更换熨之。（《简便单方》）
（3）治寒疝疼痛：川楝子四钱，木香三钱，茴香二钱，吴茱萸一钱（汤泡）。长流水煎。（《医方集解》导气汤）
（4）治小儿外肾肿大，胀闷作痛：茴香（炒）、香附子（用去壳巴豆二十七粒，同炒焦，去巴豆 不用）各一两。为细末，每服半钱，三岁以上服一钱，煎紫苏叶汤调下。（《杨氏家藏方》茴香散）
（5）治一切心腹胀满，气滞走痛：茴香二两半，青皮一两（去白），良姜一两（酒浸炒），天台乌药二两（泔浸一宿，炒黄为度）。剉为散，每服三钱，水一盏，姜五片，枣一枚煎，空心服。（《世医得效方》茴姜汤）