急性支气管炎是病毒或细菌等病原体感染所致的支气管粘膜炎症。是婴幼儿时期的常见病、多发病，往往继发于上呼吸道感染之后，也常为肺炎的早期表现。秋、冬两季为发病季节，人群不分性别年龄，但是小儿最常见。 病因由细菌感染或物理、化学刺激引起。 症状起病时较急，很像感冒，病人感到疲倦、头痛、发热、全身酸痛，有刺激性干咳，伴胸骨后不适感或钝痛，1~2天后即咳痰，初为白色黏稠样，以后为黏液脓性，偶有痰中带血。 这症状通常在一周后逐渐消失。
急性支气管炎的饮食宜禁忌【宜】①饮食以清淡为主，可多食桔梗、 紫苏、蜂蜜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、大葱、芥菜、萝卜、生梨、青菜、菠菜、大白菜、刀豆、猪瘦肉、鸡蛋等。 ②注意大量饮水，水是痰液的最好的生理稀释剂，每日最少饮2升水。如有发热，在此基础上还需增加。
【忌】忌油腻的食物。