有很多人在餐桌上喝了不少酒就开始饮茶，希望用茶解酒。这是没有科学根据的。
酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，对心脏不利。
酒后饮茶对肾脏也不利。《本草纲目》载：“酒后饮茶伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。”因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而对肾脏功能造成损害。
