猪肉的食用宜忌-禁忌-功效

> 生活养生 老中药大全网 2023-03-16 10:02:17

猪肉的食用宜忌-禁忌

猪为猪科动物,为常见家畜。我国大部分地区均有饲养。以雄猪肉为好。宜取新鲜猪肉,洗净用。性能:味甘,咸,性平。归肺、脾、肝经。能滋润燥,补血。肉含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2和烟酸。

【饮食禁忌】身体肥胖,胆固醇高,高血脂者,慎用少吃,外感热病,高热,口渴,汗多,尿黄,便秘者,或湿热内蕴者,不可食用。

【饮食适宜】肺结核,阴虚燥所致的干咳少痰,口燥咽干,盗汗潮热者,宜与北沙参30克、百合30克、杏仁15克配伍,煮熟,食肉饮汤。 贫血,气血不足,羸瘦乏力,头晕目眩,神疲乏力,舌质淡,苔白者,宜与黄芪30克、当归20克、枸杞子30克同煮,饮汤食肉,血少津枯之便秘,可单用本品煮汤频服。

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