金橘的食用宜忌-禁忌-功效

金橘为芸香科灌木或小乔木植物金橘、金弹等的成熟果实。我国浙江、江西、广东、广西、四川等地均有栽培。冬季采收，洗净，鲜用。性能：味辛、甘、酸、性微温。归肺、胃、肝经。能化痰止咳，理气解郁。金橘含金橘甙、维生素B、C、钙、磷、铁以及蛋白质、糖类等。

【饮食禁忌】外感温病，高热，夜热甚，口干不欲饮者，不可食用。

【饮食适宜】咳嗽咯痰，百日咳者，可单用本品嚼食。肺寒咳嗽者，可用本品擘破，同生姜5片以沸水泡服；肺热咳嗽，亦可用本品同萝卜绞汁食。食积气滞，脘腹痞闷，饮食减少者，可用本品鲜食或蜜渍食。亦可与山楂20克、麦芽30克煎水食。肝郁气滞，胸胁胀闷或疼痛者，可同佛手20克、代代花12克以沸水浸泡，加白糖调味食。