柚子的食用宜忌-禁忌-功效

柚子为芸香料乔木植物柚及变种文旦柚C等多种柚的成熟果实。我国华东、广东、广西、四川、陕西、台湾等地均有分布。 秋、冬季采收，去皮，取瓢粒用。性能：味甘、酸、性凉。归胃、肺经。能生津止渴，开胃下气，化痰生咳。柚子含糖类、维生素C、柠檬酸、钙、磷等。

【饮食禁忌】脾胃虚寒，腹痛，腹泻，便溏者，不宜多食。

【饮食适宜】胃阴不足，烦渴口干，或饮酒过度，可生食。胃气不各，呕逆不食者，宜将柚子连皮煎汤，加糖调味食。痰气咳嗽者，将本品切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。