杏子的食用宜忌-禁忌-功效

杏子为蔷微科乔木植物或山杏的成熟果实。我国大部分地区均有分布。夏季采收，洗净去核用。性能：味甘、酸、性平。归胃、肺经。能生津止渴，润肺定喘。杏子含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜，维生素B、C,柠檬酸，苹果酸、番茄酸等。

【饮食禁忌】脾胃虚寒，腹痛，腹泻、便溏者；或损齿者，不可多食。

【饮食适宜】胃阴不足，口渴咽干者，生食，或做果脯含咽。肺热咳嗽，痰黄而稠者，生食，或加蜂蜜煎膏食。