刺梨为蔷微科灌木植物刺梨的成熟果实。我国西南、湖南、湖北、江苏、广东等地均有分布。秋季采收，去刺和种子鲜用，或晒 干。性能：味甘，酸，性凉。归胃经。能清热解暑，消食和胃。刺梨含有苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素，维生素B、C等。
【饮食禁忌】脾胃虚寒，腹泻，腹痛，便溏者：脾肾阳虚，腹痛，五更腹泻者，不可多食。
【饮食适宜】暑热伤津，尽烦口渴，小便短赤者，可本品煎汤或以沸水泡食。饮食积滞，脘腹胀满，少食腹泻者，可单有本品，或与其他药同用。
