玫瑰花的食用宜忌-禁忌-功效

玫瑰花为蔷薇科灌木植物玫瑰的花。我国江苏、浙江、福建、山东、河北、四川等地均有分布，各地庭园多有栽培。春、夏季采收，干燥备用，或用鲜品。性能：味辛、甘，性微温。归脾、肝经。能化湿和中，理气解郁，活血散瘀。玫瑰花含有挥发油，主要成分为香茅醇、橙花醇、丁香油酚等。

【饮食禁忌】没有。

【饮食适宜】湿阴气滞，脘闷少食，恶心呕吐，或腹痛，泻痢者，用本品同茉莉花9克、藿香12克沸水泡服。治肝胃气痛，噤口痢者，用本品泡服或水煎汤服。月经不调，吐血者即用本品煎汤取汁，加红糖或白糖适量收膏食。治乳痈，肿毒者，用本品以酒服，或研末以酒送服。据报道，玫瑰花含挥发油对大鼠有促进胆汁分泌的作用。