高血压病的饮食宜禁忌-食疗-吃什么好

高血压病是以动脉血压增高（高血压）为主要临床表现。一般 来说，在安静状态下，舒张压超过12KP2者，可认为高血压；在40岁以下健康人，收缩压不超过18.66KP2,以后年龄每增加10岁，即上升1.34KP2,如超过此生理限度，同时舒张压亦超过12KP2者，亦认为高血压。早期多数病人无自觉症状，偶而体格检查时发现，少部分病人的头痛，头晕目花，失眠，烦闷，乏力，记忆力下降等表现。还有些人表现为头胀，头部压迫感，跳动感，注意力不集中；后期，并发冠心病，脑动脉硬化，脑血管意外，肾小动脉硬化和肾功能衰竭等心、脑、肾脏疾病。

【饮食禁忌】饮食禁肥腻厚味，如肥猪肉，或用猪油制作的食品。禁食含有胆固醇高的食品，如动物的肝脏、肾脏、脑、鸡蛋黄等。宜戒烟禁烈酒。少食盐，勿太甜，尤是晚上不要进食甜味，如蛋糕、糖水等。晚餐不宜太饱。禁食辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、咖啡、咖喱、浓茶等。

【饮食适宜】饮食宜清淡，易消化，够营养为原则。多食新鲜的水果，如苹果、雪梨、香蕉，尤甚香蕉，据报道，每天食2~3个香蕉，可以降低血压的作用。多吃新鲜蔬菜，如西红柿、芹菜、黄瓜、丝瓜等。早期宜芹菜煲红枣：芹菜400克，红枣50克，煲汤分数次服；或用芹菜头干品250克与红枣煲水饮。