阴虚之人在临床上可见头晕眼花,口干咽燥,心烦,易于激动,失眠心悸,舌红少苔,脉细数,可以采用滋阴方药进行调补,但也需要注意以下三个方面的忌口。
1.属于辛热的食品,如:狗肉、牛肉忌食,在烹调作料中不放或少放葱、姜、蒜等一类调味品。至于甜味食品,如:巧克力及其制品更应少吃,甚至不吃。否则,轻则引起口干咽燥严重,大便燥结,重则可见出血症状。
2.属于海鲜一类发物,如:黄鱼带鱼忌食。甲状腺机能亢进患者中大部分表现为阴虚火旺的症状,在应用滋阴降火药物治疗时,食用海鲜则犹如火上烧油,应该告诫病人以食清水鱼为好。
3.属于不易消化的药食,应当忌用。因为患者消化功能虚弱,不易接受;另一方面因为阴虚之人常常出现大便燥结,此时在帮助消化的药食中加入润肠之品,可以使滋阴方药进行调补发挥更好作用。有一张药膳方叫“芝麻桑椹糕”,用桑棋子、黑芝麻、麻仁、糯米粉,白糖、粳米粉加工而成,适用于病后阴虚者以及老年阴虚者,处方中特别强调了阴虚患者的脾胃功能不是和大便易于燥结的病理现象。