生命中必不可少的能量源,如何获取吃进去的食物?
食道癌患者面临的挑战
食道癌是指食管上皮细胞恶性肿瘤,常见于50岁以上的男性,烟草和酒精是致病因素。食道癌患者常出现咽喉疼痛,消化不良,体重下降,食欲减退,口干等症状。此外,治疗方案如手术、放疗和化疗也可能影响患者进食。
保证营养平衡
食道癌患者需要保证营养平衡,维持体力和免疫能力。手术治疗后患者应恢复肠道功能,进饮食的方式需要逐步恢复。放疗或化疗影响口腔黏膜,导致口干和味觉改变,需要调整饮食。
食道癌患者应该多吃富含蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋、瘦肉、豆类、蔬菜水果等。若患者口干难受,可以多吃富含水分的食物,如西瓜、柚子等,大量饮水也是关键。此外,拒绝吃好吃的食物很难,但是高热量和糖分的食物并不适合食道癌患者。
改变饮食习惯
食道癌患者应该尽量避免食用过烫或刺激性食物,如辣椒、酸性食物等。比较硬的食物也要小心,宜选择富含水份的柔软食物。此外,患者也应该保证饮食有规律,小而频的进食更有帮助。
烹饪技巧的改变能够给食道癌患者提供更多营养和味道方面的保障。例如煮食法很适合这类患者,煮成亲水性高的食物,使食物更易吞咽和消化;以及煮烫后立即浸泡在冷水中,来保留食物的营养成分。
药物和管饲的应用
当食道癌患者不能正常摄入足够的食物时,就需要考虑药物和管饲的应用。
在药物治疗方面,人工营养支持包括肠内和肠外营养支持,可在治疗期间供给足够的能量。而对于无法正常经口进食的患者,可通过胃管置入和鼻胃管置入两种方法进行营养支持。
心理疏导
心理疏导是治疗食道癌患者的重要环节。食道癌患者常常需要战胜精神上的疾病,更需要在医疗过程中得到家人和社会的支持。
患者的亲属应了解患者病情并帮助患者处理精神上的问题,熟悉各种治疗方式及治疗过程,让患者从精神上获得信心,更加勇敢地面对病痛。
结语
要想从食道癌的困扰中走出来,食道癌患者需要保证身体营养平衡,适时调整饮食习惯,并在医疗过程中得到心理上的支持。控制疾病是循序渐进的过程,在治疗期间要做好各方面的护理工作,认真遵循医生的建议。