蜂皇浆是由蜜蜂采集花粉和花蜜后经过酵素的作用和蜜蜂的咀嚼混合而成,是蜂王在成长过程中始终食用的,被誉为“蜜蜂的黄金补品”。
蜂皇浆的成分
蜂皇浆富含多种营养成分,包括蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,100g蜂皇浆中含有蛋白质2.5g,碳水化合物13g,脂肪5g,还含有多种特殊物质,如蜂皇浆酸、10-氨基-2-脱氧吡啶酸等,这些物质都对人类身体有益。
蜂皇浆中所含有的蛋白质和维生素可以增强人体免疫力,促进人体吞噬细胞的功能,抵御各种疾病的入侵。
蜂皇浆中含有丰富的氨基酸,可促进蛋白质的合成,帮助细胞的修复和再生,减缓细胞的老化速度。
蜂皇浆可以增加人体的代谢能量,提高肌肉的抗疲劳能力,增强肌肉质量,缓解疲劳状态。
蜂皇浆中的多种维生素和矿物质能促进神经系统的正常功能,改善神经衰弱等症状。
蜂皇浆中含有丰富的酸性蛋白酶和色氨酸,可以增加人体内天然的镇静物质,从而改善睡眠质量。
由于蜂皇浆的性质较为温热,所以不适宜患有疾病患者食用,同时对于蜂皇浆过敏的人群也应该避免食用。
总结
蜂皇浆的丰富营养和多种功效,使其被广泛地应用于人类健康领域,特别是抵抗疾病,增强免疫力方面。不过蜂皇浆的质量因素也很重要,人们在选购之前应该了解到一些基本的知识,从而选到优质的蜂皇浆。