播娘蒿图片-食用部位及方法-功效与作用

播娘蒿科属：十字花科播娘蒿属。

学名：Descurainia sophia.

别名：大蒜荠、米米蒿、眉毛蒿、麦苈蒿。

播娘蒿形态：一年生草本。高30~70厘米，有分叉毛。茎直立多分枝，密生灰色软毛。叶卵形或狭卵形，二回至三回羽状深裂，长3~8厘米，宽2~4厘米；背面多毛，下部叶有柄，上部叶无柄。总状花序顶生，花梗长约1厘米；花淡黄色。长角果窄条形，长2~3厘米，宽约1毫米，无毛。花期5~6月，果期7~8月。

分布：华东、西南、华北、西北、东北。

播娘蒿食用部位及方法：幼苗。水烫，凉拌、炒食或和面蒸食。

播娘蒿功效与作用：全草药用，具有利尿消肿、祛痰止咳的功效。

生长环境：山坡路旁或田间。