簇生卷耳形态:越年生草本。高10~30厘米。茎簇生或单生,有短柔毛。叶对生,近无柄;基生叶近匙形或狭倒卵形,基部渐狭,中、上部的叶狭卵形至披针形,长1~3厘米,宽3~8毫米,全缘,中脉显著,两面均有贴生短柔毛,聚伞花序顶生,花白色,花瓣5,倒卵状长圆形,略短于萼片,先端2裂。花期2~5月。
分布:全国各地广为分布。
食用部位及方法:嫩叶、幼苗。汆烫,冷水浸洗,捞出挤去水分,可凉拌或炒食。
其他应用:全草药用,可治咳嗽,并有降压作用。
生境.田野、路旁及山坡草丛中。