科属:石竹科繁缕属。
学名:Stellariamda.
别名:鹅肠菜、小鸡草、鸡肚肠草。
繁缕形态:一年生草本。茎纤细,蔓延地上,由基部多分枝,下部节上生根,上部叉状分枝。 上部叶卵形,长0.5~2.5厘米,宽0.8~1.8厘米,常有缘毛,顶端尖,基部圆形,无柄;下部叶卵形或心形,有长柄。花单生叶腋或组成顶生疏散的聚伞花序,花瓣5,白色;雄蕊10;花柱3。花期2~4月,果期5~6月。
分布:全国广布。
食用部位及方法:嫩苗。沸水焯熟,再冷水浸洗,捞出挤去水分,可凉拌或炒食。
其他应用:茎、叶及种子入药,有消炎、解热、利尿、催乳、活血等作用。
生境:路旁、田间、溪边。