科属：菊科蒿属。
学名：Artemisia lactiflora.
别名：四季菜。
白苞蒿形态：多年生直立草本。全株无毛。茎直立，高80~150厘米。 下部叶花时凋落，中部叶有柄与假托叶，上部叶无柄，叶片羽状分裂至羽状深裂，裂片卵形至长椭圆状披针形，锯齿深或浅；两面光滑无毛。头状花序黄白色，密集成穗状，而构成大型圆锥花序。瘦果椭圆形。花果期9、12月。
分布：华东、中南至西南各省区。
食用部位及方法：嫩叶。汆烫后，清水浸泡漂洗除去蒿味。可炒食或做汤。
其他应用：全草入药，具清热解毒、止血消肿功效。
生境：路旁、山坡、草地。