肝硬化病人不应吃哪些鱼？

肝硬化是一种常见病，以肝脏损害为主，由病毒性肝炎、血吸虫病、营养障碍或慢性中毒等原因所致，临床上可见肝脏肿大、食欲不振、胸腹胀闷、嗳气不舒等，到了晚期还可见肝脏缩小坚硬、脾脏肿大、腹水、蜘蛛痣、肝掌、黄疸、皮肤粘膜出血、消瘦，以及男子阳痿、乳房发育、女子月经不调等，严重者并发上消化道出血、肝昏迷或肝癌。

中医把肝硬化归入“鼓胀”、“症积”等范畴，认为肝硬化是由情志所伤、酒食不节、劳欲过度，及因黄疸、积聚失治而成。以气滞、血瘀、水蓄为其基本病机。除了进行辨证施治用药外，中医还强调饮食宜清淡，宜食精细的瘦肉，不宜进滋腻的肥肉。特别在食鱼方面要多加注意，为什么呢？

由于在沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼体内二十碳五烯酸含量很高，肝硬化病人不能吃，因为二十碳五烯酸是一种不饱和的有机酸，其代谢产物一前列环素能够抑制血小板聚集。而肝硬化病人凝血因子生成障碍、血小板计数低，如进食较多的二十碳五烯酸则易引起出血，且不易止住。当然像鲤鱼、比目鱼等含二十碳五烯酸的量很少，不会引起出血，多可以食用。

从肝硬化病的证候来看，食鱼多以河鱼为主，配合新鲜原蔬菜、水果等。但食鱼也只宜适量，不宜摄人过多，否则同样要加重肝脏的负担，容易做成湿浊壅滞，气机不畅，运化失常，从而加重病情。