随着年龄的增长,老年人的身体机能也会逐渐下降,对营养物质的需要量也会发生变化。因此,老年人应该注意饮食结构,特别是补充足够的营养物质,以保证身体的健康。下面将为您详细介绍老年人应该如何进补。
老年人的蛋白质合成减少,摄入蛋白质的缺乏,会导致肌肉失去弹性、易疲劳、容易受伤。因此,老年人需要注意蛋白质的摄入。蛋白质含量丰富的食物包括禽肉、鱼、蛋类、豆制品以及牛奶等。老年人一日建议蛋白质摄入量为1克/公斤体重左右。
老年人容易出现骨质疏松等骨骼疾病,补充足够的钙和维生素D可以有效预防骨骼疾病。钙含量丰富的食物包括乳制品、海带、虾皮以及绿叶蔬菜等,而维生素D主要可以通过阳光照射得到,同时也可以在鱼肝油、鸡蛋、鱼等食物中获取。老年人一日建议钙摄入量为1000毫克,维生素D摄入量为15微克。
老年人的血红蛋白水平可能会下降,此时适当补充铁和叶酸可以保证健康。铁含量丰富的食物包括肝脏、瘦肉、豆腐等,而叶酸则可以在绿叶蔬菜、豆制品、动物肝脏中获得。老年人一日建议铁摄入量为10毫克,叶酸摄入量为200微克。
老年人一般不需要大量摄入脂肪和盐分,否则易引起高血压等慢性病。应该控制脂肪和盐分的摄入量,尽量选择低脂、低盐的饮食。老年人一日建议摄取脂肪不超过60克,盐摄入量不超过6克。
老年人应该适当参加身体锻炼,增加身体活力和抵抗力。可以选择散步、慢跑、简单伸展等轻度运动,也可以进行瑜伽、太极等柔性运动。老年人一周建议运动3-4次,每次时间30-60分钟。
老年人应该注意加强饮食营养,均衡摄取各类营养素。饮食应以多样化、易消化、低热量为原则,辅以适量的体育运动,才能更好地保健防病,促进老年人健康长寿。