野山参和圆参都是名贵的中药材，野山参在我国南方山区很常见，圆参则多生长于我国西北干旱的荒漠地带。
野山参外形比较细长，长约10厘米，宽不超过0.5厘米，表面较光滑，并呈黑棕色。圆参则比野山参略为粗壮，每根长约3厘米，粗0.5-1.5厘米左右，呈灰黄色，表面稍粗糙。
野山参味甘、微苦、微寒、无毒，并有润肺、养肝等功效，口感爽滑、有弹性。而圆参则口感更为绵软，味道较苦、微甘，并能滋阴润燥、化痰止咳。
野山参主要功效在于生津止渴、补脾益肺、清热解毒，而圆参则主要功效在于滋肾养阴、清心安神、润肠通便，具有强壮身体、提高免疫力的作用。
由于生长环境不同以及功效不同，野山参和圆参的价格也差别较大。野山参的价格相对较高，因为生长条件较苛刻，采摘难度高，而且效果显著。圆参则相对较便宜，但功效也不容小觑。