选用冬虫夏草须注意什么?冬虫夏草的品质

冬虫夏草的品质

冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有丰富的营养成分和药用价值。然而，市面上的冬虫夏草种类繁多，品质参差不齐，要想选到优质的冬虫夏草需要注意以下几点。

产地

冬虫夏草产自高海拔地区，如青海、**等国内地方，以及其他国家。产地决定了冬虫夏草的品质。一般来说，海拔高、气候寒冷的地方生长的冬虫夏草品质更好。

颜色

优质的冬虫夏草颜色要自然，通透，黄白色也是较好的颜色。如果冬虫夏草过于白色且光泽度高，很可能是经过化学漂白处理，品质会大打折扣。

形状

优质的冬虫夏草完整，色泽均匀，质地干爽有弹性，没有断裂。而劣质的冬虫夏草形状不规整，色泽不一，含水量高等问题会影响其品质和药效。

价格

市场上，冬虫夏草价格差异较大，一般来说优质的冬虫夏草价格比较高。所以，价格不应该是选择冬虫夏草的唯一标准，要选择性价比比较高的冬虫夏草。

存放

冬虫夏草容易受潮、发霉、生虫等，因此需要注意存放。要放置在干燥通风的地方，并避免阳光直射，养护期过后可放入密封袋中冷藏保存，以保持其优质特性。

在选用冬虫夏草时，要注意以上几点，甄别优质的冬虫夏草，才能达到更为理想的药用效果。