干苔，又名海苔莱(《本草汇言》），苔菜(《食物本草》），苔条。干苔为石莼科植物条浒苔、浒苔等的藻体。始载于《食疗本草》。
（1）条浒苔： 藻体亮绿色或暗绿色，管状，中空，由1层细胞组成，自基部到顶端细胞排成纵列，高可达40cm左右；多细长分枝，一般分枝2~3回，有时分枝毛状或较宽，枝顶细胞单列或多列。固着器盘状。生长在中潮带和内湾泥底中。分布于广东沿海各地。
（2）浒苔：藻体高可达1~2m，粗约2cm，管状或压扁，有明显的主枝。分枝的直径小于主杆。体基部或至少在分枝基部的细胞排成纵列，但上部则纵列不明显或不纵列。分布我国沿海。
夏、秋季采收，洗净，鲜用或晒干。
味咸，性寒。归肝经。功效软坚消结，清热解毒。用于：
（1）瘦瘤结气，可常用本品作菜食之。
（2）瘰病痰核，可与黄芩、夏枯草等药同用。
（3）茶积、酒积，烦闷腹痛，可以本品为饮服之。
（4）烦热鼻衄，可炒黑研末吹鼻，以清热解毒止血。
（5）疗毒、痈疖、痔疮，可和清热解毒药同用，内服外敷，有消肿排脓之功。
内服：煎汤。外用：捣敷。
本品为我国东南沿海一带喜食之藻类食品，菜蔬可供食疗药膳之用。但孟洗有“苔脯食多，发疮折，令人萎黄少血色。”《日用本草》有“咳嗽人不可食”之说，存以待考。
（1）治甲沟炎、颈淋巴结肿大：干苔、海蒿子各15g，夏枯草、大青叶、黄芩各9g。 煎服。（《中国药用海洋生物》）
（2）治手疔、背痈、疮疖：鲜浒苔加桐油和冰片适量，捣成糊状外敷。（《中国药用海洋生物》）