人中黄、又名甘草黄（《医林纂要》），甘中黄（《现代实用中药》）。为甘草末置竹筒内，于人粪坑中浸渍后的制成品。《日华子本草》首先记载其制法。
用甘草磨成粗粉，装人一端有节的竹筒内，另一端用布塞紧，松香封口，将竹筒刮去篾青，浸入清水粪坑中2～3个月。冬季浸人，次春取出，用清水漂2～3周，每天换水一次，至无臭为度，阴干后，劈破竹筒，取出甘草，晒干。
完整者呈圆柱形，外表及断面均呈暗黄色，稍粗糙，可见到甘草的纤维，纵横交织，相互凝聚，有时外表尚附有灰黄色的竹衣残片。质紧密略坚硬．表面易于剥落，有特殊气味。
味甘，性寒。归胃经。功能清热凉血，泻火解毒。用于：
（1）外感病实热壅毒，大热烦渴，可单用，或配伍石膏、黄连同用。
（2）血热毒盛之斑疹、丹毒，可与金银花、丹皮、山栀等同用。
（3）热毒疮疡、痈疽，可以本品内服，外敷，或与大黄、连翘等配伍。
内服：煎汤（布包），6～10g；或入丸、散。外用：研末调敷。
非实热者慎用。《神农本草经疏》：“伤寒温疫非阳明实热者不宜用，痘疮非火热郁滞因而紫黑干陷倒靥者不宜用。”
（1）治热病发狂，奔走似癫，言语不定，久不得汗，及不知人事者_人中黄人大罐内，以泥固济，煅半日，去火毒，研末。新汲水服三钱，未退再服。
（2）治呕血吐痰，心烦骨蒸者人中黄为末，每服三钱，茜根汁、竹沥、姜汁和匀，服之。（《丹溪心法》）
（3）治温疫热壅人中黄、黄连、石膏煎服。（《四川中药志》）
（4）治丹毒。人中黄、生山栀各6g，金银花、丹皮各4.5g。水煎，一日三次分服。（《现代实用中药》）