支气管扩张为一支或多支近端支气管和中等大小支气管管壁组织破坏造成不可逆性扩张，它是呼吸系统常见的化脓性炎症。 病因由于支气管感染和阻塞损害了支气管壁的各层组织，消弱了其弹性，或使管腔狭窄，压迫增加，最后导致支气管扩张。 症状以慢性咳嗽，反复继发细菌感染，咯大量脓痰为主要特征。部分病人反复咯血，有的是痰中夹血，甚至为满口鲜血。一年四季皆有发病，多发生于青年和儿童。
支气管扩张的饮食宜禁忌【宜】应当选择具有清肺化痰、养阴降火的食物，给予高蛋白、高热量、多维生素、易消化的饮食，补充机体消耗，提高机体抗病的 能力，多食梨、柿子、枇杷、荸荠、萝卜、生藕、菊花脑、前蒿、青菜、空心菜、海蜇、紫菜、发菜、竹笋、丝瓜等。
【忌】勿食辛辣温热、炒燥煎炸、肥腻温补、助热上火的食物，如狗肉、羊肉、鸡肉、鹅肉、猪头肉、胡桃、樱桃、山楂、桃子、辣椒、香菜、大蒜、大葱、酒等。