菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、海南、广西、云南、福建、台湾等地均有栽培。夏季采收，除去外皮用。性能：味甘、微酸，性微寒。归胃、膀胱经。能生津止渴、利小便。 波萝含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、,烟酸、有机酸等。尚含有一种酵素，可分解蛋白质。
【饮食禁忌】脾胃虚寒，腹痛，腹满，便溏者，不可多食。肺寒咳嗽，痰白而多者，慎食。
【饮食适宜】胃阴不足，烦渴口干，呕逆少食者，宜生食，或绞汁饮。小便不利，水肿而有热者，可同鲜白芭根煎汤服，亦可煎汁饮。
