风寒性感冒以鼻塞、流涕、喷嚏、头痛、发热等为特征，四时皆有，以冬、春季节为多见。 病情轻者，称为伤风；重者称为重伤风或时行风寒性感冒。中医辨证可分为风寒、风热、暑湿三种类型。 病因风寒之邪袭击肺部，肺气不宜所致。 症状怕寒冷、少发热、无汗，头颈疼痛、四肢酸痛，鼻塞、声重、打喷嚏、流涕、咳嗽，口不渴，或口渴时喜热饮，苔薄白，脉浮紧。四季皆可发病，以冬、春两季为多。以老人、小 孩多见。
风寒性感冒的饮食宜禁忌【宜】应选择具有发散风寒、辛温解表作用的食材，如醋、胡椒、花椒、肉桂、大米粥、洋葱、南瓜、青菜、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏、桃子等。轻症可自服生姜、葱白、芫荽煎汤，可发汗散寒。
【忌】勿食性凉、生冷之物，如柿子、蚌肉、蚬肉、螃蟹、鸭肉、鸡肉、猪肉、柑、乌梅、芡实、百合、银耳。此外，风寒风寒性感冒者还应忌食葡萄、生萝卜、螺蛳、田螺、蛤蜊、柿饼、生藕、生地瓜、生菜瓜等。