玉米的的食用宜忌-禁忌-功效

玉米为禾本科草本植物下蜀黍的成熟或近成熟的种子。我国各地均有栽培。夏、秋季采收，将种子脱粒后晒干用。亦可用鲜品。 性能：味甘，性平。归胃、膀胱经。能健胃和中，利小便。玉米含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B,烟酸、泛酸、生物素、槲皮素。

【饮食禁忌】没有。

【饮食适宜】脾胃不健，饮食减少者，可研末同粳米煮粥食，或同刺梨煎汤服。小便不利或水肿者，可用鲜品煮食，或同玉米须煎汤服。